1. Тогооч буюу ажиллуулах хүн нь ашиглалтын болон техникийн аюулгүй ажиллагааны зааварчигаатай танилцсан байх ёстой.
2. Цахилгааны холболт буюу газардуулгыг мэргэжлийн хүнээр хийлгэсэн байх ёстой. Тогоог хүчдэлээс салгасны дараа угааж цэвэрлэнэ.
3. Тогоог даралттай усаар шүршиж цэвэрлэхийг хориглоно.
4. Хэмжих хэрэгсэл, хамгаалах хавхлага, газардуулга, шалгах цорго гэмтэлтэй үед тогоог ажиллуулахыг хориглоно.
5. Тогоонд шингэн зүйл хийлгүйгээр хоосон залгахыг хориглоно Тогоог хараа хяналтгүйгээр залгаж орхихыг

Анхаарах зүйлс

1. Хүйтэн орчинд гадаа хадгалсан тогоог 18º-20º –д 6-аас доошгүй цаг байлгасны дараа цахилгаанд залгана.
2. Тогоог байршуулан цахилгаанд залгаж ажиллуулж туршихдаа заавал мэргэжлийн буюу ажиллуулах заавартай танилцсан хүнээр хийлгэх ёстой.

Бүтээгдэхүүн боловсруулах тогооны ероолд байрлах халаагч тень халснаар ус буцалж улмаар үүссэн дулааныг тогооны саваар дамжуулах зарчмаар бүтээгдхүүн боловсруулна. Хоол боловсруулах тогооны гадна талаар шилэн хөвөнтэй тугалган цаасаар ороосон нь бүтээгдэхүүн боловсруулахад дулаан алдагдлыг багасгаж цаг хугацаа, цахилгаан хэмнэх сайн талтай. Удирдах самбарт буцлах хэмийг тохируулах. Мөн тогоог ашиглахдаа ямар бүтээгдхүүнийг хэдэн хэмд чанаж боловсруулахаа сонгож болно. Технологийн горимын дагуу бэлтгээд тохирох дулааныг сонгож тохируулснаар тогоо хэвийн ажиллана.